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冰箱常備免揉麵包:不僅烤箱,平底鍋、鑄鐵鍋也OK!週末揉好麵糰,每天早上,只要放進烤箱就可以吃了!
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雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。
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原味、全麥、甜味、蔬食
四種冰箱常備麵糰,免揉麵包再進化
每天早晨,只要放進烤箱就可以吃了!
四種冰箱常備麵糰,免揉麵包再進化
每天早晨,只要放進烤箱就可以吃了!
★★手感烘焙達人 肉桂打噴嚏 親身示範「3Days 甜味麵糰」★★
No knead bread 免揉麵包再進化,
把麵糰放入冰箱裡保存發酵,要吃的時候再拿出來烤,
隨時都能品嘗剛出爐麵包的簡便方法,
就是日本現今最流行的「冰箱常備免揉麵糰」。
就是這麼神奇!
週末只要花2分鐘準備好材料,混合攪拌一下,
免揉免甩免費力,
簡簡單單做好3~5天的冷藏備用麵糰。
週間的每天早晨,
都能幸福體會大口咬下新鮮麵包的滿足滋味!
長時間的冷藏,讓麵包更好吃,
發酵好的麵糰置於冰箱裡,保存時間可放置將近5 天。
只要一點點酵母,讓免揉麵糰在冰箱裡緩緩地熟成、慢慢地變美味。如此輕鬆簡單、讓人能享受到好吃麵包的科學,豈有不好好運用之理!
無論是外脆內軟的歐式麵包、組織細密的日式與台式麵包,還是名店版的厚鬆餅與甜甜圈,統統都能以冰箱免揉常備麵糰完成。當麵糰也能常備後,只要想吃,家裡便能瀰漫著剛出爐的麵包與甜點香氣,就連人也變得容光煥發了呢!
本書特色
●只要有小烤箱、平底鍋、烤魚架,就能完成書中各式可口的成品。
●沒有模型,就用牛奶盒做出迷你吐司、手撕麵包吧。
●原味麵糰、全麥麵糰的5日企劃+甜味麵糰、蔬食麵糰的3日企劃。
●4種冰箱常備麵糰,配合不同的生活形態,選擇適合的麵糰
●做法超級簡單,熱門的鹽味麵包、手撕麵包、佛卡夏、牛奶哈斯、肉桂捲、麥穗培根麵包以及披薩,統統能輕鬆完成。
●可以當點心的貝果、司康、甜甜圈與鬆餅也不成問題。
【特別企劃】「充滿母愛的幸福麵包」──讓孩子人生吃到的第一個的麵包,就是媽媽親手做的!
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新聞分享
民視校園喜劇《我的老師叫小賀》從2015年10月開拍,隔年4月開播至今已累積444集,即將在9月13日完結。劇中老師王樂妍帶領3年B班的演員李博翔、邱子芯、王上豪、吳東諺、鄭楠鐘等人拍攝最後一場戲,更直說真的好像要畢業一樣。演出性感女教師的她,連卸下老師工作後的行程都想好了,首先最想睡到自然醒,然後趕快找度假的地方出國旅行。
該劇經歷2年的時間在桃園「啟英高中」拍攝,如今終於要畢業了,在最關鍵的畢業戲中,先前參與過演出的所有演員都將回歸,包括洪于晴、陳彥佐(小花)、賴慧如、洪于崴等人,其中威哥李博翔更在現場直播,讓粉絲瞬間湧入觀看,吳東諺及蔡承翰更是大跳熱舞,歡樂中,也充滿不捨的離別氣氛。
▲邱子芯(左)跟李博翔劇中譜「威玲戀」,讓粉絲大喊捨不得完結篇。(圖/民視提供,2017.09.04)
▲王樂妍最後一天拍戲感觸良多。(圖/民視提供,2017.09.04)
擁有32E的好身材王樂妍,殺青戲特地自己準備黑色低胸蕾絲洋裝出場,但她坦言前晚收到殺青戲的劇本時,捨不得的紅了眼眶;她說自己很容易感動的人,透露自己保留了《叫小賀》第一集到最後一集的所有劇本。
拍戲2年多以來,她已經跟劇中的演員們培養出好感情,直說自己就像真的老師一樣,如果學生演員忘記台詞還會幫忙提點,儼然戲裡戲外都成為老師;連在路上都會遇到粉絲叫她「小賀老師」,讓她又驚又喜。
▲王樂妍拍《我的老師叫小賀》走在路上也有人叫他老師。(圖/民視提供,2017.09.04)
▲吳東諺(左)跟蔡承翰在直播中熱舞謝粉絲。(圖/民視提供,2017.09.04)
▲邱子芯殺青戲笑說可以拋開班長的束縛。(圖/民視提供,2017.09.04)
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